Le Groupe Compass Canada devient la première entreprise de services alimentaires à s’engager à utiliser 100 % de poulets plus sains et à croissance lente d’ici 2024

MISSISSAUGA, Ontario – Le Groupe Compass Canada et Mercy for Animals ont annoncé un partenariat unique et historique qui transformera le bien-être des poulets au sein de la chaîne d’approvisionnement canadienne de Compass d’ici 2024. Grâce à cette annonce, le Groupe Compass Canada devient la première entreprise canadienne de services alimentaires à s’engager à fournir des races de poulets plus saines, aux conditions de vie améliorées et soumises à un traitement plus humain, menant à des vies meilleures pour des millions de poulets à griller dans tout le pays chaque année.

Les nouvelles normes ont été établies par des agences de pointe en matière de protection animale dans toute l’Amérique du Nord, dont Mercy for Animals, The Humane Society of the United States/Humane Society International, Compassion in World Farming, et The Humane League, et ont été codifiées comme les nouvelles exigences de bien-être des poulets à griller du Global Animal Partnership (GAP), un programme international non lucratif de certification du bien-être des animaux de ferme.

Ces normes sont guidées par le concept internationalement reconnu des Cinq libertés pour les animaux et adressent l’utilisation de races d’oiseaux génétiquement approuvées, de prérequis d’espace minimal, et les environnements améliorés, dont les niveaux de luminosité, de litière et d’enrichissement alimentaire. Les normes s’assurent également que tous les poulets du système d’approvisionnement sont traités de façon évitant la décharge et l’enchaînement des oiseaux vivants et utilisant plutôt un système de traitement prédécharge à plusieurs étapes et à atmosphère contrôlée, traitement qui est considéré comme moins cruel à l’échelle mondiale. D’ici 2024, toute entreprise qui fournit des poulets au Groupe Compass Canada devra prouver sa conformité à ces normes au moyen d’un système d’audit effectué par une tierce partie. Il s’agira d’une exigence contractuelle.

 « En tant que chef de file sur le secteur, nous sommes fiers de prendre un rôle directeur en matière de bien-être des poulets à griller », a déclaré Saajid Khan, président-directeur général, Groupe Compass Canada et ESS Amérique du Nord. « Atteindre les objectifs fixés par GAP nous demandera de collaborer plus étroitement avec nos fournisseurs pour faire de cet engagement un succès. Nous croyons qu’il s’agit de la bonne direction pour Compass et sommes persuadés que nous pourrons atteindre une conformité complète d’ici 2024. »

 Krista Hiddema, vice-présidente de Mercy for Animals a déclaré : « Nous sommes ravis d’avoir reçu cet engagement de la part du Groupe Compass Canada, qui trône au sommet du marché canadien en ce qui a trait aux services alimentaires. Non seulement continueront-ils de fixer les normes du secteur des services alimentaires, mais ils s’engageront également à adopter les normes les plus progressistes du pays sur le bien-être animal. »

Le Groupe Compass Canada est le chef de file dans les services alimentaires et les services de soutien au pays, avec plus de 1,9 milliard de dollars en revenus en 2015 et plus de 26 000 associés dans l’ensemble du pays. Notre entreprise offre des services alimentaires et de soutien parmi les secteurs principaux, notamment dans les plus grandes installations sportives et de divertissement, dans les salles à manger et les services alimentaires d’entreprises, d’écoles, d’universités, de résidences pour personnes âgées et d’hôpitaux, de même que dans des camps en régions éloignées et sur des plateformes de forage en mer. Comptant plus de 500 000 associés dans le monde et exploitée dans plus de 50 pays, la société mère du Groupe Compass Canada a accumulé des revenus de 16,9 milliards de livres sterling, durant l’exercice allant jusqu’au 30 septembre 2015.

Pour de plus amples renseignements, veuillez communiquer avec :

Stephanie Baxter Directrice, Communications de l’entreprise 905 795-5100, poste 7604 Corporate.Communications@Compass-Canada.com

 

Chartwells reçoit le Prix Fairtrade « Excellence en sensibilisation du public »

Nous sommes très heureux d’annoncer que Chartwells a reçu le prix « Excellence en sensibilisation du public » lors de la remise des Prix canadiens Fairtrade 2016 en février dernier, à Halifax.

Chaque année, Fairtrade Canada remet ce prix, ainsi que d’autres prix, en reconnaissance des partisans, des partenaires et des alliés exceptionnels de Fairtrade, y compris les détaillants, les commerçants, les municipalités et les campus. Le prix Excellence en sensibilisation du public a été remis à Chartwells en reconnaissance des événements et des activités ayant souligné la sensibilisation au commerce équitable et ayant créé un engagement fructueux du public envers des produits certifiés issus du commerce équitable.

Chartwells travaille à soutenir le commerce équitable à l’échelle nationale en augmentant son approvisionnement de produits du commerce équitable, ainsi qu’en informant et en sensibilisant ses clients sur ce que peut offrir ce modèle de marché de remplacement.

Comme les étudiants constituent notre marché cible et en raison de la sensibilité de ceux-ci au mieux-être social et environnemental de leurs collectivités, nous savons que la clé de la réussite du commerce équitable sur les campus est de créer des liens entre ce que nous offrons à titre de services alimentaires et la passion pour le développement durable alimentaire exprimée par nos étudiants.

Grâce à notre sensibilisation publique, nous avons pu entamer un dialogue ouvert avec nos étudiants pour répondre aux questions concernant le programme, expliquer les bienfaits obtenus par les producteurs et favoriser le soutien envers une gamme de produits encore plus large.

Pour souligner davantage notre engagement, nous avons parrainé un étudiant de l’un de nos campus désignés Commerce équitable afin qu’il puisse participer au voyage « Fair Trade Origins » de 2016, au Costa Rica. L’étudiant a été sélectionné selon ses réalisations académiques et une dissertation axées sur le commerce équitable.

Il s’agit d’un honneur pour Chartwells d’être le lauréat du prix « Excellence en sensibilisation du public » de 2016, et elle tient à remercier tous les participants pour leur dévouement envers la réussite de son programme Fairtrade. Recevoir cette reconnaissance confirme notre engagement à nous démarquer comme chef de file en matière de défense de la production alimentaire, et cela nous permettra de redoubler d’efforts pour faire croître les ventes de produits du commerce équitable sur nos campus. Nous déploierons tous les efforts possibles pour soutenir un système qui promouvoit les droits fondamentaux des êtres humains.

Bienvenue sur le nouveau site Web du Groupe Compass Canada

New Website Announcement

Le site Web du Groupe Compass Canada a été entièrement remis à neuf pour offrir à nos visiteurs une expérience plus conviviale et intuitive.  Vous y trouverez des renseignements non seulement sur le Groupe Compass Canada et nos secteurs d’activité multiples, mais également des renseignements sur la mission, la vision et les valeurs du Groupe Compass, nos programmes de responsabilité sociale d’entreprise, notre stratégie en matière de développement durable et de mieux-être et de l’information sur l’embauche à Compass.

Prenez le temps de parcourir le site et de nous communiquer vos commentaires.

Vous pouvez nous suivre sur Twitter et nous trouver sur Linkedin.

Journée internationale de la femme

Chaque année, le 8 mars, les entreprises du monde entier célèbrent la Journée internationale de la femme. Ce jour-là, nous soulignons les réalisations sociales, économiques, culturelles et politiques des femmes et reconnaissons les défis que celles-ci doivent continuer de relever dans la recherche de l’égalité des sexes.

Au Groupe Compass Canada, les femmes représentent 66 % de notre main-d’œuvre et nous valorisons les contributions des milliers de femmes qui font partie de notre entreprise. Leur désir d’excellence, leurs compétences en leadership et leur énergie axée sur les consommateurs aident à faire avancer nos affaires et à poursuivre notre marche vers l’excellence.

Le 8 mars 2017, nous avons demandé à nos associés d’aider à identifier et à reconnaître les femmes de notre entreprise qui apportent une contribution importante quotidiennement; les femmes que nous admirons, les femmes que nous respectons et les femmes qui nous inspirent. Nous avons reçu près de 300 soumissions de partout au pays. 

Des histoires extraordinaires ont été soumises : des histoires de femmes dont la contribution surpasse les attentes jour après jour, qui manifestent le désir de l’excellence, des qualités de chef et de la compassion envers les autres, et qui s’efforcent sans relâche de répondre aux besoins des consommateurs.   

Certaines personnes ont été reconnues pour leur influence positive au travail, tandis que d’autres ont été reconnues pour leurs contributions dans leur collectivité. Chaque histoire est unique, touchante et extrêmement inspirante : l’influence positive de ces femmes sur leurs collègues et leur collectivité est vaste et entraîne peut-être même des retombées plus importantes qu’elles ne le pensent. 

Parmi ces soumissions, nous avons choisi nos dix meilleures candidates et avons fait un don de 1 000 $ à un refuge pour femmes dans chacune de leurs communautés. En l’honneur des autres fantastiques candidates, nous avons fait un don à Nourrir, notre programme de philanthropie d’entreprise qui vise à lutter contre l’insécurité alimentaire.

Les collèges et universités Chartwells annoncent le lancement du programme des projets sur campus Chartwells 2016-2017

Nous sommes ravis d’annoncer que Chartwells acceptera à nouveau cette année les candidatures pour les projets sur campus Chartwells pour l’année universitaire 2016-2017.  

Chez Chartwells (membre du Groupe Compass Canada), nous croyons fermement en la capacité des étudiants à amorcer des changements positifs.   En tant que fournisseur de services alimentaires sur les campus partout au Canada, nous souhaitons profiter de cette occasion remarquable de contribuer à ce changement en diffusant et en appuyant les idées mises en œuvre par les étudiants, particulièrement en ce qui a trait au développement durable lié aux aliments et aux services alimentaires. Le programme des projets campus Chartwells est un fonds visant à soutenir les projets étudiants dans ces domaines. Lorsque nous finançons de tels projets dans ces secteurs d’activité, nous souhaitons encourager les étudiants à travailler de concert avec Chartwells pour transformer leurs idées innovatrices en actions tangibles qui contribuent positivement aux services alimentaires durables offerts sur les campus.

Pour une troisième année, les étudiants pourront tirer parti de cette occasion unique qui leur est offerte de jouer un rôle dans les débats relatifs à la question de l’avancement du développement durable sur le campus, grâce à un soutien financier d’une valeur de 5 000 $ offert par Chartwells.

La réussite et la popularité des projets mis en œuvre l’année dernière nous ont poussés à augmenter le nombre de projets qui passera ainsi de trois à quatre cette année afin d’offrir à davantage d’étudiants une précieuse occasion d’apprentissage.  

Nous faisons la promotion des projets sur campus Chartwells sur notre site Web Dine on Campus, sur nos plateformes de médias sociaux et par une sensibilisation de nos clients, de nos organisations partenaires de même que par l’intermédiaire de nos bureaux de services alimentaires directement sur le campus.   

La période de mise en candidature pour l’obtention d’un financement a commencé le 7 septembre 2016 et se terminera le 7 octobre 2016. Pour postuler, veuillez communiquer avec le gérant des services alimentaires de Chartwells. Les projets sélectionnés seront annoncés le 18 octobre prochain. Restez à l’affût!

Animal Welfare

Compass Group Canada prides itself on providing our customers with superior levels of service and outstanding food quality and we are always looking for ways in which we can improve. In March of 2107, we took a major step forward by announcing a significant change to the chicken in our supply chain.

In a unique partnership with Mercy for Animals, we became the first Canadian food service company to commit to using healthier strains of chickens, improved living conditions, and more humane processing, leading to improved lives for millions of broiler chickens across the country each year.

These new care standards were developed by leading animal protection agencies throughout North America including: Mercy for Animals; The Humane Society of the United States/Humane Society International; Compassion in World Farming; and the Humane League, and were codified as the new broiler welfare requirements of Global Animal Partnership (GAP), an international non-profit farmed animal welfare certification program.

The standards will ensure that all chickens in our supply system have improved environments, including light levels, litter and enrichments and are processed in a humane manner using a multi-step controlled-atmosphere processing system. In addition, by 2024, demonstrated compliance with these standards via a third-party auditing system will be a contractual requirement for any company supplying chickens to Compass Group Canada.

We are proud to take a leadership role in the area of broiler chicken welfare; we believe it is the right thing to do and are fully committed to adopting the most progressive animal welfare standards in the country.

Après la cloche, 17 mai 2017

Chaque année, dans les communautés partout au pays, environ 1,1 million d’enfants sont confrontés à des problèmes d’insécurité alimentaire. Cela est particulièrement vrai pendant les mois d’été où les dons aux banques alimentaires baissent et, en raison de la période estivale, les programmes de déjeuner et de dîner scolaires ne sont pas disponibles.

Banques alimentaires Canada, grâce à l’initiative Après la cloche, contribue à atténuer ce besoin en remplissant des emballages de nourriture rassasiante contenant 10 minirepas nutritifs qui conviennent aux enfants.  Ces emballages sont livrés aux enfants partout au Canada tout au long de l’été.

Au cours des dernières années, les associés du Groupe Compass Canada ont participé en grand nombre pour appuyer cet événement et notre programme d’investissement communautaire, Nourrir, qui appuie Banques Alimentaires Canada; cette année ne faisait pas exception. 

Le 17 mai, près de cinquante bénévoles de Compass, ainsi que des bénévoles d’autres entreprises, se sont réunis au Centre international de Mississauga pour aider Banques Alimentaires Canada à atteindre son objectif ambitieux de confectionner 30 000 repas à emporter avant la fin de la journée.

Nous sommes fiers de dire qu’à la fin d’une journée longue, chaude et chargée, notre mission a été accomplie : 30 000 repas à emporter ont été mis en boîte, empilés sur des palettes et emballés sous film plastique rétractable, prêts à être expédiés aux banques alimentaires et aux enfants dans le besoin partout au Canada.

Nous avons hâte de participer au programme Après la cloche 2018!